제주도로 여행 가신다고요?
어디에 가셔서 흑돼지를 드실 거예요?
제주 흑돼지 맛집을 하나 알려드리도록 하겠습니다
복자씨연탄구이
건물부터가 맛집의 포스를 내고 있는 식당이에요
식당에 들어가시면 2층
고객 전용 무료카페가 있다고 안내되어 있어요
복자씨가 맛집이라 손님이 많을 텐데
기다릴 때도 편하게 있을 수 있어요
제주 흑돼지 맛집 성산 복자씨연탄구이에 갔으니까
흑돼지를 먹어야겠죠?
100% 제주산 최상급 고기!!
2명이 먹기에 좋은 근고기예요
너무 맛있어서 많이 먹기 때문에 3명까지는 안될 것 같아요
맛집이니까 싸인도 많이 있어요
제주 돼지고기 판매 인증점 지정서 서약서가 붙어 있어요
제주도에 가셔서 제주 돼지고기를 먹을 때
확인하셔요
최상급 흑돼지는 바로 이런 거군요
검은 털이 보이는 게
흑돼지라는 걸 인증해주고 있어요
무심하게 소금이 뿌려져 있고요
고기를 뒤집으면 불판의 자국이 보입니다
직접 고기를 굽는 식당은 아니고
복자씨에서 오셔서 구워주는 시스템이에요
다 구워진 것도 아닌데 육질이 보이는군요
먹기 좋은 사이즈로 싹싹싺~
언제 먹어도 맛있는 돼지고기~
그냥 고기가 아니니까 더 차분한 마음으로 기다려요
멜젓은 바로 먹는 게 아니고
한참 끓여서 먹어 주세요
고추와 마늘을 많이 넣어 매콤한 맛이 더해집니다
제주 흑돼지 맛집 성산 복자씨연탄구이
또 먹고 싶어 지는 데 어떡하죠?ㅠㅠ
드셔 보신 분들이라면 공감하실 거예요
이게 진정한 흑돼지다
최상급은 이런 것이다
정말 맛있는 흑돼지였어요
검은털이 보이지만 입에서는
느껴지지 않아요
사실 백돼지도 털이 이렇게 있는데 잘 안 보이는 것뿐이에요
그리고 껍데기는 좀 더 구워서 바삭할 때까지 해야
더 맛이 납니다
미쳤다 이건 정말 미쳤다
정말 맛 보여 주고 싶어요
소고기를 좋아하는 데 "소고기 저리 가 있어" 할 그런
흑돼지연탄구이에요
한 쌈 하시죠 , 밥이랑도 같이 먹어 봐요 ㅎㅎㅎ
김치찌개도 주문했는데 고기 엄청 큼직하게 썰어 넣어 주셨어요 최곱니다
제주 흑돼지 맛집 성산 복자씨연탄구이
완전 만족 완전 최고의 식당이었어요
맛있습니다
'맛집이야기' 카테고리의 다른 글
| 모슬포항 고등어회 하면 미영이네 (0) | 2020.05.27 |
|---|---|
| 성산 맛집 흑돼지와 한우물회 삼수정 (0) | 2019.08.07 |
| 겨울에 더 맛있는 성산 삼수정 한우물회 & 갈비탕 (0) | 2018.12.08 |
| 제주도 갈비탕, 육회비빔밥 맛집 성산 삼수정 (0) | 2018.11.02 |
| 성산 흑돼지 맛집 전통있는 삼수정 (0) | 2018.07.02 |
